規格外

昨今のSDGsの考えからフードロスの問題に関しても消費者の意識がだんだんと高まってきました。普段の買い物でのスーパーでは、規格外の野菜はなかなか売られていませんが、各農家とも規格外野菜は必ずと言って良いほど発生しており、フードロスにもなっています。宅配野菜のサービスには、フードロスの削減を狙って規格外野菜の宅配サービスがお得感から人気となっています。